笑売千三百六日目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
やっとようやく9月18日の『コードブルー』の最終回、9月20日の『校閲ガール 地味にすごい』を見れました＾＾
さて、きょうから24日（金）までランチ営業は都合によりお休みです。
なので夕方まで自由時間。
とはいえやること満載。
12月の車検の見積もりや散髪、備品の買い出し、取引先とのアポイントとり、挨拶できてなかった南流山の近隣のお店への挨拶などなど。
何気にきょうから14連勤が確定。
なので今週の夕方までのフリー時間が超超貴重な自由に動ける時間。
そんなきょうはゆっくりする暇もなくあっという間に夕方になりお店へ。
きょうは始めてまおとの2人体制での営業。
営業前はどうなるかヒヤヒヤでした。
開店直後ののんびり時間に仕込みもやりたいというのでエビや紅ショウガを教えたところ、まったく問題なし。
むしろ好きな作業みたいで良かったです。
これから他の仕込みもどんどん教えていこうと思います。
そして一気に忙しくなった20時前。
さすがはオープンバブルの激しい南流山のホールで働いてただけあってまったく問題ありませんでした。
航平がきちんと鍛えてくれてました＾＾
閉店作業は慣れの問題なので回数をこなしていけばもっともっと早くなるでしょう。
まおによると、さじろうの仕事がめちゃくちゃ楽しいみたい。
それもあるのかな、12月のシフト希望も僕がビックリしたほどガッツリ出してくれて大助かり。
まおに感謝感謝大感謝。
串かつ さじろうは本当にスタッフに恵まれてます。