笑売千三百四日目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
冬の寒さとなった土曜日。
柏本店はランチもアイドルタイムも悪くない感じ。
仕込みをしながらだったので、ずっと忙しくさせてもらいました。
そして夜営業。
土曜日とは到底思えない平日のような感じでした。
予約もなく一気にきた冬の寒さ、おまけに仲のいい常連さんは今週、南流山のプレオープンに来てもらったからね。
土曜日でもたまにはこんな日もありますね^ ^
そして南流山店。
毎日、航平がキチンと日報を送ってくれます。
航平が書く文章が具体的で分かりやすいんです。
航平に文才があった事に驚き^ ^
そして日報を読む限り、航平率いる南流山店、ほんとーに頑張ってます。
開店直後なので今は頑張り時ではあります。
そうであったとしても、日報から南流山スタッフみんなの頑張りがヒシヒシと伝わってきます。
それにいまの人数だと頑張らないと、また無理してないと出せない数字を連日叩き出してますからね。
少しでも環境をよくしてあげたいです。
おそらく航平にとっては一生忘れることのない、激動の1週間になったことでしょう。
日報を読む限り、責任感と使命感、スタッフへの愛情をヒシヒシと感じます。
地位が人を作る、という言葉があります。
今まさに、新しい航平が作られてるんだと感じます。
航平、そして南流山スタッフのみんな、お疲れ様でした、そしてありがとうm(_ _)m