笑売千二百四十一日目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
三連休初日のきょうは台風絡みのあいにくの天気。
明日の本格的な台風の前に飲んでおこう、と思ってくれた方が多かったのかしら＾＾
ランチタイムから昼飲みの方々でいい感じ。
わずか2時間半で平日の夜並みの売上になりました＾＾
そして14時から17時までのアイドルタイムは終盤にかけて忙しくなってくれてボチボチ。
夜は予約の時点でテーブル席がおかげさまで満席に。
予約までの時間でも大丈夫、とのお客さんが多かったのでテーブル席は効率よく2回転、3回転。
回転すればするほど洗い物とファーストオーダーが増えます。
なので今夜は坂田さんのポジションであった洗い場が大変でした。
坂田さん、たくさんの洗い物、ほんとうにご苦労様でした＾＾
終盤、台風に絡んだ雨が降ってきたので一気にのんびり状態に。
でも夜の中盤までの貯金が物をいって終わってみればなんだかんだで今月一番のいい結果。
さすが三連休初日。
台風絡みの雨がなかったら久しぶりに超超超よさそうだったのにな＾＾
おそらく明日は台風で普段の日曜日の売上は狙えないでしょう。
なのできょうと明日を2で割ってボチボチって結果に落ち着くのかな。
まあ、仕方なし。
最後に、きょうは事務所のパソコンがインターネットに繋がらなくなる状況に。
結果的にトラブルシューティングで1時間も仕事中に無駄な時間を使ってしまいました（涙）
とはいえ、なんとか修復できてよかったです。
仕事の日のルーティーン作業を自宅に持ち帰ってやるなんて、絶対に嫌なので。