笑売千二百三十九日目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
朝晩はすっかり秋の気配ですね。
きょうの閉店作業時にフッと思ったこと。
今年は飲食店の大敵であるゴキブリに完勝！！
今年は早めのゴキブリ対策も功をそうしたのか、小さな茶色いゴキブリはまったく出ませんでした！！
といっても大きな黒いゴキブリに関しては言い訳のようになりますが・・・。
大きくて黒い奴は段ボールや出入口など外から入ってくるので防ぎようのない部分があるんです。
しかし小さな茶色いゴキブリに関しては別。
掃除をきちんとしたうえでゴキブリ対策をきちんとしていれば出ません。
なので閉店作業の掃除は綺麗さを保つのはもちろんのこと、ゴキブリとの勝負でもあるんです！！
油をメインに使う串かつ屋でゴキブリが出ないって、手前味噌ですがなかなかだと思います＾＾
最後に、きょうはランチはいい感じも夜がのんびり。
3連休前の木曜日だからこんなもんかな。
予約の入り具合を見ていると明日から忙しくなりそうなので、明日以降に期待して今夜はよしとしましょう＾＾