笑売千二百三十三日目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうはランチがのんびりながらも夜がおかげ様。
最近、ランチタイムの元気のなさが淋しいです。
原因は選ばれてないんでしょう。
商売をしていてお店が暇なのは喜ばれてない証拠、役に立ててない証拠。
役に立ち喜ばれている存在であれば絶対に暇になんかなりませんからね。
対策を考えないとな。
暇が続くのは嫌だし恥ずかしいので。
それに何より積み重ねの飲食店経営で結果を残せないことが悔しくて。
でも、この悔しさがあるからこそこの商売が飽きないしますます頑張れるんですけどね＾＾
そんなランチタイムの手のすいた時間には仕込みや支払いの振り込み作業など。
まあ、なんだかんだとやることは尽きず店内をところ狭しと動き回ってます＾＾