笑売千百三十一日目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうは柏でイベントが２つあり。
そのイベントの影響でランチからアイドルタイムは完全に暇予想でした。
しかし意外や意外、イベントなんてなんのその。
ランチタイムは久しぶりに大大大爆発！！
ランチタイムだけの売上は少し悪い平日の夜並みでビックリ＾＾
たまにあるんです、意味の分からない大爆発が^ ^
それがまさにきょう。
僕は１４時半にシフトインだったんですが、ランチタイムからの戦場のような忙しさが継続中。
洗い物の山を見ただけでこれまでの忙しさが想像できました。
アイドルタイムはランチタイムほどではないものの、いい流れを引き継いでこれまたいい結果。
そして夜営業。
２人体制だった序盤は満席となり、洗い物までなかなか手が回らない忙しさで嬉しい悲鳴＾＾
航平が休憩から戻ってきてくれてしばらくしてから平穏が戻りました＾＾
夜の序盤のお客さんが帰られて、日曜日なので後半はさすがにのんびりだと思いきや⁈
こういう日はやっぱり来てくれるんですね♪
後半も伸びに伸びました^ ^
きょうはランチから閉店まで、平均してずっと良かったので、なんとなんと‼︎‼︎
悪くない昨日の土曜日に勝ってしまいました＼(^-^)／
ほんと嬉しい大誤算^ ^
追い込みの月末にきょうのようないい売上はほんとありがたいです＾＾
断捨離していい流れがきたのかな^ ^
最後に明日は２９日なので肉の日サービスデー。
きょうほどではないにしろ忙しくなってくれますように！！