笑売九百六十六日目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうが仕事始めの方が多いのではないでしょうか。
そんなわけできょうからランチ営業再開。
きょうは先月から始めた串かつ定食が絶好調だった他、昼飲みもあっていい感じ。
ランチタイムの改善効果がさっそく出ています。
仕事に限らず正しい努力と改善であれば、いとも簡単にその効果＆結果が出てきますからね。
まあ、正しい努力と改善策が見つかるまでがすごく大変なんですけどね＾＾
そして夜営業。
正月バブルは昨日で終わってのんびりかと思ってたんですが、嬉しい誤算＾＾
開店直後から来店ラッシュでまるで土曜日のよう。
仕込みそっちのけで、足りないネタを仕込みながらの揚げ揚げ祭り♪
でも引きは早かったですね～。
21時過ぎには超閑散となり、祭りの後状態に。
中盤まですごくよかったのでいいんですけどね＾＾
というわけできょうも正月プチバブルでいい一日になりました。
来てくれた多くのお客さんに感謝感謝大感謝です。