笑売九百九日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうは夜からシフトイン。
任せているランチはきょうは最近にしてはのんびり。
こんな日もあります。
そして夜はおかげさまで絶好調!!
前半、中盤、後半とコンスタントに来てくれて暇な時間がほとんどありませんでした。
感謝感謝大感謝です!!
そんな夜営業でお客さんの行動を見ていて改善点を見つけました。
左側が裏の事務所に通じる扉で、右側がトイレ。
厠と書いてるので分かりやすいと思ってたんです。
でも酔っぱらうと何人も裏の事務所のドアを開けようとするんです。
これに関してはお客さんに非はなし!
分かりにくいお店側に問題あり。
なんでもそうですが他責ではなく自責で考えた方が解決策は簡単に見つかるし、その方がスマートですからね^^
というわけで、お店の雰囲気に合い、かつ他にはないおもしろそうなトイレプレートを見つけて付けたいと思ってます。
裏の事務所への扉にももっと分かりやすいプレートをつけないと。
さっそくアマゾンで探してみよ^^