笑売八百二十四日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうのお昼の1時過ぎ、一人でスシローに行きました。
お昼なのにお待ちあり。
世間ではもうお盆休みの方が多いんでしょう。
飲食店は世間がお休みの時こそ頑張り時。
10連休とか聞くとさすがに少し羨ましかったりしますね＾＾
そして出勤前に2年前の2月から4月までの開業直前のこのブログを読み返しました。
間違いなく人生で一番負荷がかかって頑張った3か月。
あの3か月を経験したからこそ、大抵のことは乗り切れるという自信もつきました。
そして読み進んでいくうち思わず涙。
改めて全てを記録に残していてよかったと思いました。
最後に、夜営業。
のんびり過ぎて航平を夜8時にあげました。
その後もまったり。
お盆？オリンピック⁇それとも両方のせい⁇⁇
こんなにのんびりが続くのは久しぶりです。
もしかしてオリンピック期間ってのは飲食店は暇になるんでしょうか。
過去のデータがないので分かりません。
いずれにしても
飲食店は売れない時がくるので売れるときに売れ
という言葉が身にしみる2016年の8月初旬です。