笑売八百十日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうはお休み。
でも午前中はプロモーションの文章の作成、午後からは買い出し＆アポイントなど。
結局、お店に立っていないだけで仕事をやっている訳で＾＾
まあ、こんなもんです＾＾
さて、きょうは創業メンバー４人の中の一人のこうきがさじろう最終日でした。
なので夕方から夜までの子守を嫁様にバトンタッチしてから再びお店に行きました。
もちろん最後のこうきの勇姿を見るために。
お店に行くまでに柏のいろんなお店をチェックしましたが、きょうはのんびりのお店が多かったです。
それを踏まえてお店に着くと！！！
わお、大盛況ではありませんか＾＾
ほんと最近の「串かつ さじろう」は絶好調です。
そんな忙しい中、こうきは一生懸命に仕事してました。
僕は私服で常連さんへの挨拶をしつつ、こうきの元へ。
これまでのお礼と感謝の言葉を伝え、そして固い握手。
さらに営業中ではありましたが、さじろう最後の日の恒例で僕と一緒に写真を撮りました。
この写真は僕の宝物。
なんてったってこうきは僕が初めて採用した男の子。
開業前からきょうまでの２年３ヶ月に渡って一度も辞めることなく、お店を支えてくれました。
僕にとっては人生の大勝負の創業時を支えてくれ、ともに過ごしてくれた恩人・戦友ですからね。
なのでこれからは僕がこれまでの恩返しをする番。
こうきのこれからを積極的に応援します！
頼られれば資金面以外のことなら可能な限り喜んで力を貸すつもり。
頼ってくれるかな＾＾
こうき、本当にありがとう！！