笑売七百四十四日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
今夜は初めての貸し切り営業。
柏一小通りのお店３店舗で街コンが行われました。
参加者は増えに増えて１２０名程。
さじろうの受け持ちが３０名と聞いてたんです。
なので一部はテーブル席にし、その他は立食形式にしました。
実際に街コンが始まると受け持ちの３０名どころか、５０名近くがご来店。
もちろん店内はギュウギュウのすし詰め状態。
移動もＯＫだったので後半は少しだけ余裕があったとはいえ、終始ギュウギュウでした。
そのほとんどが立ち飲み。
これぞ本来の串かつ屋の姿！！
という感じでした＾＾
そんな店内だったので参加者の親密度はすごく増したんではないでしょうか。
そして懸念だったフード＆ドリンクの提供ですが。
ドリンクを絞ったほか、生ビールとウーロン茶はピッチャー提供にした効果が抜群。
しかもファーストドリンクのビールはビールメーカーさんのプラスチックカップを使用。
それ以外のドリンクは通常のオーダーに。
おかげで少々コストはかかりましたが、グラスが枯渇することはなく、ビールに関しての手間は大幅に省けました。
ドリンクがスピーディーに提供できないと参加者は盛り上がらないですからね。
最後に、今夜初めて柏一小通りに来てくれた方が多数。
串かつを初めて食べた人も多くいました。
喜んで楽しんでもらえてよかったです。
きょうのような感じで柏一小通りの存在を知ってもらえるイベントにはこれからも積極的に参加するつもりです。
柏一小通りの知名度が上がれば上がるほど、結果として柏一小通りのみんながうるおいますから。
個で頑張るより柏一小通りのみんなで頑張ったほうがその効果も大きいですからね。