笑売七百二十六目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
屋台営業2日目。
きょうは嫁様とのタッグ。
嫁様がお店のスタッフTシャツを着るのは初めて。
その姿がなんとも新鮮でした。
そして仕事中は、僕に小言を言うことなく、なんとも健気で素直でかわいらしかったです^^
肝心の屋台営業の結果ですが、きょうもボロボロ。
柏の葉公園でのイベントはこれまで外したことはなかったんです。
しかし今回は二日間ともダメでした。
これは僕だけでなく他の店舗も同様。
いつもに比べて圧倒的に人が少なかったからです。
開催日程をこれまでのゴールデンウィーク後半から、柏に出来た大規模商業施設のセブンパークの開業にぶつけて昨日&今日に変えたのが失敗ですね。
まあ、こればっかりは僕にはどうしようもないので仕方なし。
売り上げ的には残念でしたがいい経験を買いました。
その一方で、夜の店舗営業はおかげさまで絶好調!
この3日間は毎晩大盛況!!
屋台やランチのうっ憤を夜営業で解消^^
それにしても今月の夜営業の結果はすご~くよかったです。
開業以来、ベスト2の記録。
感謝感謝大感謝です。