笑売七百二日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうは１歳半の二男がきょうから慣らし保育で初登園。
嫁様と別れてからは当たり前のようにギャン泣きだったそう。
しばらくは二男にとって初めての試練。
すぐに慣れるんでしょうけど、慣れるまで頑張ってほしいです。
そして昼には結果を残してくれた業者さんをお誘いしてお礼のランチへ。
美味しランチを食べながらお互いのプライベートな話をしたり仕事の話をしたり。
スタッフやお客さんは当たり前のように大事ですが、取引業者さんや協力会社さんも同等に大事な仲間ですからね。
ビジネスランチが終わってからはランチ用の食器や厨房機材の買い出しへ。
既存の店舗を使うので初期投資は開業当初に比べると比較になりません。
とはいえランチ用の新しい食器や厨房機材を新品で買うので積み重なるとそこそこの金額に。
新たな仕事への投資だし、長く使う仕事道具をケチっても仕方ないので、金額はさほど気にせずカートへどんどん入れました。
夜の利益のおかげで購入できるのが救い。
仕事で得た利益は将来のためにも仕事に再投資しないとね。
明日、最終チェックをしてから正式にお支払いします。
いったいいくらになるんでしょうね。
楽しみ半分、怖さ半分です＾＾
最後に今夜は暇暇。
久しぶりに早上がり。
新年度に入って夜桜を見にいってるのかな。