笑売六百八十六目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうは３連休前の週末ですね。
今夜は予約の入り方が独特でした。
というのも、予約４組のうちすべてが２名。
金曜日なので３名以上のグループ予約があるのが普通なんですけどね。
そして今夜もおかげさまで満席に。
ピークタイムには数組ほどお断りしなければならず。
わざわざお店まで来てくれたのに本当に申し訳ないし、悔しいです。
また食べに来てくれるといいんですが。
満席でお断りした時に限ってお渡しするサービス券なんかを作ってみようかな。
せめてもの償いだし、また来てくれるきっかけになるかもしれないしね。
最後に３連休初日の明日は雨。
土曜日の雨は営業的には正直、勘弁してほしいな。
というわけで今月の勢いの真価が問われます。
どんな結果になるのか少し楽しみです＾＾