笑売六百八日目

こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。

きょうは予約8名&3名。

来てくれた8名は学生さんでした。

さじろうには珍しい、学生からの団体予約。

マイナーな柏西口、さらに昭和の香りが漂う裏通りの個人店に予約してくれるなんてね。

幹事さんの渋い選択だと思います^^

初めて来てくれた学生さんにとっては

なんでこんなお店を知ってるの??

となったことでしょう^^

僕としては多くの学生さんの若い雰囲気がすごく新鮮でした。

さて、今夜はおかげさまで忙しかったです。

きょうは21時を超えてからもたくさんのお客さんに来ていただけました。

おかげで今月一番の売上。

感謝感謝ですね。

そして今夜は久しぶりに最初から最後まで、オーダーが途切れない忙しさのなか、ひたすら僕が揚げ続けました。

僕を含めた3人態勢で僕が最初から最後までひたすら揚げるなんて超超久しぶり。

開業当初を思い出しました。

最後に明日の27日(日)も夕方5時から営業します!!

お時間ある方、ぜひぜひ串かつの食べ納めに来てくださいね♪

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