笑売六百三日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうは朝から年賀状作成。
めんどくさいけどやるしかないですから、重い腰をあげて一気にやりきりました。
いい物が出来て満足満足。
写真がいいと楽ちんですね^^
さて、今夜の営業は、12月バブルはなく平常運転。
いつもと何も変わらな普通の月曜日でした^^
昨年のことが気になって先日、このブログの昨年12月分をすべて読み返しました。
こういう時に毎日記録をつけていると便利ですね。
そして、書いてあったことをまとめると
12月だからといって特別に忙しいわけではないけども、アベレージが高いから結果として月間の売上がいい
でした。
今年と昨年を比較すると、期待していた2次会利用が圧倒的に少ないのでアベレージも低いです。
これは何もしなかった僕のせいもあります。
なので今年のこの状況を来年の糧にし、来年は明らかな結果を残したいです。