笑売四百八十六日目
こんばんは、柏で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうは近隣でお祭りが多数あり。
そして少し離れた所で流山＆三郷の花火大会あり。
たいていこういったときは前半はのんびり。
なので余裕をぶっこいてました。
すると時間を追うごとにどんどん忙しくなり、ピークタイムには揚げ場・洗い場・ホールともに追われる忙しさ。
先日、繁盛店の店長から教えてもらった言葉
暇だった週の週末は忙しい
まさにこの言葉通りの展開になりました。
終盤には準備していた一部のネタがなくなり、慌てて仕込んだ物も多数あり＾＾
いずれにしても多くの方に来て頂けて感謝感謝です。
しかしきょうは常連さんとあまり話せなかったのが残念。
僕自身が常連さんと話すことを楽しみにしてるところがあるもんで＾＾
その一方できょうはスタッフにプチボーナスを出せてよかったです。
１週間の最後にスカッと気持ちのよい終わり方が出来て良かったです。
また来週も頑張ります！！