笑売四百八十五日目
こんばんは、柏で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうは朝から工業簿記の講義。
毎週火・金は朝９時半から講義なんです。
きょうの授業終了後、先生から商業簿記２級の勉強もそろそろ始めないと間に合わないですよ、と言われ・・・。
素直な僕はそのまま商業簿記２級のビデオ講習１本＆簿記３級の復習を午後３時まで。
勉強が終わってから急いで馴染みの散髪屋さんに行ってカット。
カット終了後、お店に戻ってすぐに開店準備。
１７時にいつも通りにお店オープン。
朝起きてからお店オープンまでの半日がほんとアッという間でした。
さて、話は変わってきょうは昨年４月の開業以来、売上＆来店人数ワーストを更新する金曜日になると午後１０時の段階で思いました。
しかししかし「串かつ さじろう」の底力を土壇場で発揮！！
午後１０時直前から男性３組６名様が立て続けにご来店！！
そのおかげで最後に売上が伸び、過去ワーストは余裕で免れました。
いや～、ほんと良かったです。
明日はスカッと忙しくなってくれますように！！