笑売三百十七日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
来月の４月１２日に柏の葉公園で行われる音楽＆マラソンのチャリティーイベントで屋台を出すことになりました。
きっかけはそのイベントスタッフからのオファー。
今後の経験のためにもやってみよう、ってことで出店します！！
大阪新世界の修行時代、屋台イベントのスタッフとして一度だけ働いた事があります。
屋台での営業は店舗の比にならないほど人との関わりが多く、また隣の屋台の店主やスタッフとも親しくなれます。
そんなわけで屋台はめちゃくちゃ楽しかった記憶しかなし＾＾
その来月のイベント屋台の準備のために最近は少しだけ忙しくしてます。
一度自分自身で経験すればイメージが湧くんでしょうが、なんせ初めてのことなんでね。
初めての今回は設備投資がそこそこかかるので金銭面だけを考えれば間違いなく赤字。
でも毎年の柏祭りやその他のイベントなどで今後も屋台を出していけばいいやん、とのんきに構えてます＾＾
そんな感じなので、揃えるもんはきちんと今回から揃えるためにいろんな業者の方と電話したり会ったりしてます。
こんな時につくづくラッキーだな、と思うのが信頼できる業者や知り合いが身近にいるってこと。
すべてを僕一人で考え動いていたら時間なんていくらあっても足りませんからね。
という訳で最近は皆さんの知恵やアイデアを借りながら来月の屋台を成功させるべく日々奮闘中です＾＾
新しいことをするのは不安もあるけどやっぱり楽しいね＾＾