笑売三百六日目

こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。

今夜は常連さんから教えて頂いたばかりの家からほど近い個人経営のお寿司屋さんに行ってきました。

ランチではなく夜に回っていないお寿司を食べるなんて久しぶり^^

お寿司だけでなく、予め値段をお伝えしてお任せで頼みました。

きちんとした正統派のお寿司屋さんなのでお寿司以外も美味しかったし、いちいち頼まなくていいから楽ちん。

使い勝手のよさも分かったので、これから何かの機会に使わせてもらう候補店に決定!!

ところで最近はこんな感じで昼夜問わず、お客さんから教えてもらって気になったお店へ意識して食べに行ってます。

飲食店オーナーにとっては食べに行くのも大事な仕事ですからね。

そこでつくづく思うのが口コミの威力。

信頼できる人、グルメな方から勧められるとその口コミの威力は半端ないですから。

教えてくれたその方の顔を立てるためにも、教えてもらってから可能な限り早めに訪問することを心掛けています。

とはいえ気になる行きたいお店がたくさんあるんですが、夜は営業終了後か日曜日しか動けないのが問題。

まあ訪問する楽しみ、食べる楽しみは先にとっておきましょう^^

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