笑売三百二日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
前週、一人で初めて食べに来てくれた女性のお客さんがいました。
その時に話をさせてもらうと常連さんからの紹介で、その常連さんのまた別の行きつけの居酒屋で「串かつ さじろう」を教えてもらったとのこと。
紹介してくれた池田さんに感謝感謝＾＾
その女性の方が前週に続いて今夜も一人で食べに来てくれました。
女性一人客の再訪、これはすごく嬉しい事で、自信になります。
女性一人客の場合は味はもちろん、雰囲気や清潔感、入りやすさなどに対して男性よりも厳しいですからね。
一方、男性の場合には料理が美味しければ多少小汚くても、その小汚さが逆に落ち着いたり居心地のよさ、気を使わなくてもいいよさに繋がったりしますから＾＾
そもそも女性に限らず、再訪自体が嬉しいことです。
なんたってお店が飽和状態というか過剰の中で一度行って２回目も行きたいと思えるお店って、僕自身もそうですがあまりないですからね。
これからも飽きずに通ってもらえるよう精進します！！