笑売百八十二日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうはデザート串の試作＆試食をしました。
どこにでもある定番の串かつではないものの、他のお店でもたまにやっているデザート串。
きょう入っていたスタッフのこうき＆ほのみに試食してもらったところ！？
２人から大好評！！
自分でも食べてみましたが
これは美味い！
ようかんと同様に揚げて食べる方が絶対に美味いです！！
実食済みで味は美味しいので、調子にのってカウンターのお客さんも巻き込んでサービスで試食してもらいました！！
やっぱりお客さんからも大好評！！
定番メニューに格上げし、メニュー表を一新するまでのしばらくの間は常連さん限定の裏メニューで出してみようかしら＾＾
ラーメン屋さんのように「串かつ さじろう」の串かつがいつも同じ味・同じメニューってのもすごく大事なこと。
でも、定番メニューに季節物や新作があれば来てくれるきっかけになるかもしれませんからね＾＾
というわけで今回の新作デザート串は日曜日のラン仲間の貸切宴会の時にお披露目予定。
ランチームの仲間に驚きと共に喜んでもらえると嬉しいな。
どんなデザート串かはもうちょっとお待ちくださいね。
ちゃんとここで報告しますので＾＾