笑売百五日目こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
暇な状態を経験すると、きょうも暇だったらどうしようと弱気の虫が走ってダメですね。
怖いです＾＾
きょうもそんな気持ちからスタート。
いかん、営業前から気持ちで負けとる。
自信満々のいいオーラではなく、ダメなオーラが出てるかも。
不安や弱気は行動で解消するしかなし。
思うだけ、考えるだけでは何も変わりませんからね。
さて、きょうもまったく忙しくなかったのですが、終わってみれば1回転以上のお客様が来店してくれました。
え、こんなに来てたん？？って感じ
営業時間を通して満席になることなく、入れ替わり立ち代わりでポツリポツリと常連様を含む多くのお客様に来ていただけました。
つくづく思うのは何回も来ていただける常連様のありがたさ。
常連客の少ないお店は潰れますが、つくづくそうだなと思います。
お店は常連様に支えられています。
僕のお店は開業して3か月ちょっとなのに、早くも3回以上来てくれている常連のお客様がすごく多くて助かっていますから。
とはいえ開業して3か月が過ぎた今の課題は、常連様の数をもっともっと増やすこと。
そのためには常連様になっていただくための新規集客にもボチボチ力を入れないとね。
今までこれといって何もしてませんでしたから。
そのこと自体が問題ですが（汗）