笑売七十三日目

こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。

きょうはホットペッパーさんの契約特典の月一の写真撮影がありました。

先月まで2回撮ってもらったので、きょうで3回目。

きょうは串かつの写真ではなく、一品料理の写真を中心に撮ってもらいました。

というのも、串かつは写真がなくてもメニューだけでどんどん追加注文してもらえます。

でも一品料理は串かつのようにどんどん頼んでもらえる、という訳にはいきません。

まあ、串かつやドリンクをどんどん追加注文してもらえているので現時点では営業的にはまったく問題はないです。

でも、せっかくなら僕のお店でしか食べられない美味い一品料理も知ってほしいし食べて欲しいのでね^^

ちなみに、一品料理の人気ベスト3が、牛すじとこんにゃくの煮込みの「どて焼き」、注文を受けてから揚げる「揚げたてのあつ揚げ」、コリコリした食感が堪らない「砂肝の素揚げ」。

美味しい一品料理を視覚で訴えられるようになれば、今よりももっと一品料理が出るようになるかなぁ。

写真が出来上がればメニュー紹介でアップしますね^^

お楽しみに!!

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