笑売三十二日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」のさじろうです。
きょうはお店の斜め向かいにある柏第一小学校が運動会でした。
親御さんもいっぱい来るというわけで、初めての試みで、屋台のような串かつテイクアウトに挑戦してみました。
販売開始の前に、前日同様にこうへいとののがＡ型看板をテイクアウト仕様に変更。
ののはワードで上手にポップも作ってくれました。
そして販売開始直前にこうき・こうへい・ののの3人で記念撮影。
この時はのんきに忙しくなったらどうしよう、なんて心配していました＾＾
いざ販売を開始してみたら・・・。
誰も買ってくれず。
お隣さんがまとめて買ってくれたんですが、その後はさっぱり。
そうこうしているうちに運動会のお昼休憩が終了。
人通りも少なくなったんで、まったく売れないまま12時40分に早々と店じまい。
だらだらやってても暇なお店という悪い印象を与えてしまうからね。
というわけで、お隣さんが払ってくれた唯一の売上のお金を握りしめてみんなで昼飯を食べに行きました＾＾
大惨敗です。
同じ通りの店主にそんな話をしたところ、イベントに行く時やその途中は売れず、その帰りにお土産として売れる、ということを教えてもらいました。
売れる物でも売る時間を間違えると売れない、といういい経験ができました。
今回は大惨敗でしたが、7月の柏祭りでは今回の反省を活かしてリベンジしたいですね。
最後に余談ですが、夜の営業ではお昼の惨敗分もきっちりカバーできたのでご安心あれ＾＾