笑売十五日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうは予約が３組ありました。
予約の場合はガッツリ飲み食いしてくれるお客様が多いので凄くありがたいです。
そしてきょうは予約３組のうち２組が知り合いでした。
一組がラン仲間で、もう一組が修行第２弾でお世話になった先輩方でした。
お世話になった修行先の先輩方が来店してくれた瞬間には、全く知らなかっただけにビックリしました。
でも、その分めちゃくちゃ嬉しかったです。
そして祝儀だ、お金を落とす、といって本当にビックリするくらい飲んでくれたのはありがたかったです＾＾
お世話になった先輩方に僕の晴れ姿を見てもらえて光栄だったし、お世話になった恩返しができました。
その一方で、先輩方に串かつをいつも通りに提供するだけ、とはいえ名店で串かつを提供している先輩方なのでやっぱり少し緊張しました。
食べて頂けた結果、美味しい、と言って追加オーダーをたくさんもらえたのが嬉しかったし、自信にもなりました。
きょうは仲間や先輩方のおかげで凄く嬉しくて楽しい一日となりました。
多くの仲間や先輩方に気にかけてもらえて、ありがたい事です。