開業準備百四十七日目
こんばんは、串かつ屋開業準備中のさじろうです。
大阪ではよく目にするけど千葉ではあまり見かけないキムチ専門店を発見したので試しに買って帰り、さっそく食べてみました。
キターー！！
美味いーーー！！！
スーパーで売っているのとはいったい何が違うんでしょう。
つい冷蔵庫を開けてつまみ食いしたくなるクセになる美味さです。
これは「足で見つけた逸品メニュー」としてぜひ僕のお店で出したいです。
串かつ屋さんで、わざわざキムチにこだわる必要はないとは思います。
でもね、たかがキムチ、されどキムチ。
いいアテになるし、自分が食べて美味しいと思った物は人にも食べて欲しいし、何より知ってほしいんですよね（笑）
もし可能ならそのキムチ専門店の名前を出させてもらい、そのお店と僕のお店がＷｉｎ-Ｗｉｎの関係になれたらいいな。
そしてお客さんにも美味しいと喜んでもらえれば、それこそみんながハッピーやからね＾＾
余談ですが、修行第一弾でお世話になった大阪新世界の老舗超人気店のキムチは、日本最大のコリアンタウンの大阪鶴橋にあるキムチ専門店からわざわざ仕入れてました。
このキムチも絶品の美味さでした。