修行五百九十六日目
こんばんは、串かつ修行中のさじろうです。
参議院選挙のきょうは終日銀座のお店でした。
朝礼の時に店長から云われましたが、選挙の日は売上が悪いとのこと。
どうなるのか楽しみでしたが、実際にはお昼も夜もまずまずでした。
ただ明らかに普段の日曜日のような勢いはまったくなかったです。
夜には珍しくやる事がなくなった程でした。
ところで、夜の空いた時間を利用してきょう初めてかぼちゃを切りました。
この切り方はまさにマル秘といってもいいような感じ。
ロスが少なく、形も綺麗に揃います。
ほんと知恵が結集してると思います。
辞める前に見るだけでなく実際に切れて良かったです。
目で見るだけではなかなか覚えれないからね。