修行五百五十四日目
こんばんは、串かつ修行中のさじろうです。
きょうは終日、銀座のお店でキッチンを担当しました。
ランチタイムは比較的楽をできましたが、午後二時からのアイドルタイムからがなかなか忙しかったです。
そして夜はお祭り騒ぎのような忙しさ。
何もかも先手先手で補充するも、ことごとく無くなりました。
また、日曜日だけあって家族連れがほとんどで、飲みに来てるのではなく食べに来てます。
なのでご飯物がほんとよーくでました。
しかし洗い物も担当するキッチンは、ほんと最後の最後まで忙しかったです。
結局、一番最後まで1人、汗だくで仕事してました。
きのう、忙しくなりますように、って書いたけど、ほんとそのようになりました(^^;;
帰りの電車でこれを書いてる今、心地よい疲れとともに、お腹が空いてます^ ^
カロリーをいっぱい消費したんやろね(^^)