笑売四千三百十九日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
僕のさじろう柏本店出勤日です
3月8.9.10.13.18.20.21.23.25.26.29.30日
日曜日の今日はさじろう柏本店にてランチタイムから閉店まで。
そんなきょうは早めに事務所へ行ってシフト作成から。
その後、仕込みからの営業ながら終日のんびりデーでした。
そしてきょうから常連さんのお嬢さんであるみづきが新スタッフとして加入！
夕方から働く前にご両親と一緒にランチタイムにわざわざご飯を食べにきてくれたご配慮に感謝感謝大感謝！
創業来の10年以上もお付き合いのあるご家族で、みずきとは小学生からの顔馴染み。
お母さんに似てとっても美人。
それでいて頭も良く、責任感もあっていい感じ。
そんな20歳のみづきの加入でたくみとこうたの責任感が一気に増したのかめちゃくちゃ面白い変化。
たくみに至っては一皮どころか一気に二皮ほど剥けた言動に。
こうたも時折りノートを見ながら一生懸命に教えてる姿が印象的。
大事なマインドは僕が教えるのは当然として、オペレーションは年の近い先輩後輩同士で教え合うのがさじろう流。
教える事は学ぶ事、まさにそんな感じ。
要所要所だけ僕が指摘する感じ。
みづきの加入でみんなの変化、めちゃくちゃ楽しい未来が待ってると思います。
さじろうスタッフのベースマインドは全員素晴らしい物を持ってる若者ばかり。
まっすぐ育つか否かは僕の言動次第なので責任重大^ ^
最後に仕事終わってからみんなで歓迎会へ。
みづきも初日をたのしかったと言ってもらえて良かったです。
仕事、バイトなんて楽しくないとね♪