笑売四千二百三十二日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
僕のさじろう現場出勤予定日を書いておきます^ ^
12月は7.8.14日
お昼のみ6.13
日曜日のきょうはzoom朝活なくのんびり。
きょうは久しぶりにランチタイムから夜まで終日さじろう柏本店にて現場仕事。
ランチタイムからおかげさまの忙しさ。
馴染みの方、常連さん、初めての方など昼飲みと定食が入り混じる慌ただしさ。
ワンオペのアイドルタイムだけ少し穏やかになり、夜はまたまたコンスタントな来店があっておかげさま。
そんな夜に僕が修行時代に働いていたお店の元スタッフがご家族で来てくれました。
その方からお声がけいただいて理解し、嬉しくて楽しくて。
仕事の合間に僕の修行時代の懐かしい話しをたくさんしました。
僕の修行時代、僕は他のお店でも少し話題になる人だったとの事^ ^
当時は簡単に社員になれな買ったのに、僕はすぐに社員に登用されたりしたからね♪
昔も今も笑顔と返事、愛嬌と役に立つ精神、チームプレーには自信がありますからね。
出世する、お金を稼ぐには評価者から気に入られる事を徹底的にすればいいだけですから。
サラリーマンなら評価してくれる上司が望む事を率先して行い、上司を出世させれば自分も引き上げられる。
僕という経営者の立場ならお金を出してくれるお客さん、クライアントの役にたって喜ばせればいいだけの事。
プライドの高い人やこだわりの強い自我がある人だとそれが出来ないんでしょうけどね。
プライドの高さやこだわりの強い人はその時の一瞬だけ気持ちいいけど、結局は巡り巡って自分の結果に跳ね返ってくるんですよね。
全ては鏡の法則であり、投げかけた物が返ってくるの法則。
売上も良かったし懐かしい話しも沢山できてめちゃくちゃいい1日になりました。
やっぱり現場は出会いの宝庫で楽しいね♪