笑売四千二十三日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうもzoom朝活から1日スタート。
そして今日は祝日のため串かつ さじろう柏本店はランチタイムから営業スタート。
ランチタイムから出勤するため早々とお店へ。
そこから夜閉店まで途中、2時間の休憩のみ。
言葉だけで書くと大変そうですが、やるってる本人としてはこれが案外気楽で楽しいんです^ ^
身体に染み付いてるから、常連さんと話せるから、などなど色んな理由があるとは思いますが^ ^
ゴールデンウィーク中日の祝日という事で夜はのんびり。
夜に来てくれる方がほとんど昼飲みで来てくれるのが土日祝の特長。
だからかな、最近は日祝の夜はおとなしいですね。
そして今日のメインイベント。
壁に貼ってあるメニューを全て貼り替えました。
従来は値段を書いてた短冊メニュー。
今回は値段変更に柔軟に立ち往生させるために値段を書きませんでした。
営業が終わってから約2時間。
途中からコツを掴んでスピードアップ^ ^
良い感じに貼り終えて達成感半端なし。
貼り替え後
貼り替え前
