笑売二千七百五十五日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
無期限で毎週月曜日が定休日になります。
きょうら給与計算と振り込みをし、南流山店に立ち寄ってから柏本店へ。
営業時間前でもなんだかんだと営業以外のやる事が細々とあります。
だからこそ僕以外で出来る事はどんどん任せないとね。
そして久しぶりの柏本店での夜営業。
お一人様の常連さんやテイクアウトでなんとかかんとか。
とはいえのんびりのまま早仕舞い。
柏本店はかつてのような会社帰りのサラリーマングループ飲みがぜんぜんまだまだ戻ってきてません。
お一人様や友達関係がメイン。
その一方で南流山店はなんだかんだと大健闘でおかげさま。
本当にこの対照的な結果が面白い^ ^
この対照的な結果を面白いで終わらせるのではなく、もう一歩踏み込んで理論理屈で分かるようになりたいですね。