笑売千二百四日目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうは航平とタッグ。
朝から晩まで航平との2人体制で営業するってほんといつ以来かな。
確実に1年以上も前になるはず。
久しぶりに航平とタッグを組んで感じたことは、完全に任せきれる安心感からくるのか、気楽さからくるのかは分かりませんが、とにかくすごい楽チンでした。
さすが僕の相棒って感じです^^
そんなきょうは暇な時間を見つけて9月と10月のシフトをひたすら作成してました。
来月初旬に航平は年に2回の4連休を利用して初めての海外旅行へいきます。
また9月10・11日には柏の飲食店食べ歩きイベントのユルベルトもあります。
10月初旬には航平に続いて僕が4連休をとる予定。
そんな訳でシフトが変則的になるので、早めの対処をしておかないとお店を休まずに運営できないのでね。
先月でゆりが辞めたので少し余裕がなくなってるのは仕方なし。
そうはいっても航平の週休2日は維持できてるし、僕もきちんと休みをとれてるのでまだまだ大丈夫^^
最後にきょうの夜は少しのんびり。
暇になって閉店作業を始めた終盤に来店が続いて一伸び。
おかげで無理だと思ってた今夜の目標を余裕でクリア\(^o^)/
某ラーメン屋さんの店長ならびに同僚の方々、ありがとうございました!
ほんと感謝感謝大感謝です。
おそらくあしたも少しのんびりな感じでしょう。
というのも金曜日からのお金を使う連休やお盆休みに向けて飲みを控える時期ですからね。
大きな流れには勝てません。
その代わり昨年のデータを見る限り、あさっての木曜日の夜からは忙しくなりそう。
木曜日まで、悲観することなくぼちぼち気楽にのんびり営業させてもらいます!!