笑売九百三十二日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうは２９日なので肉の日。
おまけに１１月なので1129でいい肉の日^ ^
ランチタイムの牛かつ定食、通常1300円の所を980円でご提供させてもらいました。
普段のランチタイムはスタッフ2名体制。
でも２９日の肉の日だけは３名体制でやってます。
準備は万全、午前11時半の開店からお陰様でいい感じ。
２名体制だと確実に回らなかったでしょうね。
その後、のんびりする時間帯が少しだけあったものの、第二波が来てくれて終わってみればコンスタントな来店。
夜の通常営業も肉の日サービスのお陰なのか、前日とは一転、いい感じ♪
もしかして肉の日イベントがなければきょうもやばかったのかしら^^;
いずれにしても今回も「牛かつ」と「串かつ さじろう」を初めての方に知ってもらえるいい機会になりました。
やり続ければ続ける程、認知度も上がっていくのでこれはもうやり続けるしかないですね。
来月は１２月２９日が肉の日。
ただでさえ年末で忙しいのに、さらに忙しくなりそう。
ていうか確実に怒涛の忙しさになるんでしょうね。
今から覚悟しとこ^ ^