こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうはビールサーバーのトラブルでお客様にビールをぶっかけてしまいました。
幸か不幸か、ビールがかかったのが常連様ご家族だったので怒られずに済みました。
とはいえ、せっかく来てくれたのに不快な思いをさせてしまい申し訳ないです。
二度と起こらないように気をつけます。
そしてきょうも新たなスタッフ３人目の「ともき」がさじろうデビュー。
現在バーで働いているし、これまでも接客＆飲食店経験が長いので、さじろう初日とは思えないほど動作に違和感がなかったです。
なので終始、安心して見ていられました。
ともきは見た目は茶髪でやんちゃっぽいん感じなんですが、話せばコミュニケーション能力は高いし中身もしっかり。
そして何より自分なりに考えて相手への気遣いが出来る子。
ともきも今後、頼れるスタッフになると思います。
もしならなければその時には間違いなく僕に問題ありでしょうね。
ともきにも「串かつ さじろう」で過ごす時間が楽しく、かつ実りある時間になることを願います。
これでさじろう在籍スタッフはこうき・こうへい・のの・かお・ともき・まさ・ほのみの計７名。
いいスタッフばっかりでマジやばいです。
ビ