笑売七十二日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうはオープン直後から雨模様。
ピークタイムには本降りに。
さすがにきょうは暇だろうな、と思っていたら想像をはるかに超えて暇すぎました。
来店人数＆売上ともに4月の開業以来ダントツのワーストを更新してしまいました（涙）
ただ救いは営業時間を通してノーゲストの時間はなく、お客さんとずっと話せたのがおかったです。
ノーゲストで時間だけが過ぎていくのが辛すぎますからね。
あと、暇すぎると暇疲れはもちろん、お腹が空くんですね。
忙しい時にはお腹が空くのも忘れてるのでしょうか＾＾
雨だから仕方ない、と割り切るというかあきらめるのではなく、雨でも来てもらえるようなお店にしたいです。
そのためには予約が多いお店になる必要がありますね。、
予約があると雨でも来てもらえますからね。
きょうのワースト記録を今後は更新したくないし、きょうの悔しさとみじめさを忘れないようにします。