開業準備百三十四日目
こんばんは、串かつ屋開業準備中のさじろうです。
きょうは、きのうたまたま昼に見つけた数件の空き物件周辺の夜の状況を確認してきました。
どちらもさほど詳しくないエリアなんで、とりあえず平日と休日の夜の状況は最低限チェックしておかないとね。
当たり前ですが昼と夜ではまったく雰囲気が全然違いました。
率直な感想は、なんか街全体が暗くてしっくりこないというか。
とりあえずもっと夜歩き回って街の雰囲気を肌で感じたいと思います。
ところで、その周辺のお店の入り具合をチェックして改めて気づいたことが。
どのお店も一人飲み＆一人ご飯のお客さんが目立つ感じでした。
まあ、このエリアに限らず今は一人飲みのお客さんも大事にしないといけないな、とせつに思います。
僕自身も一人飲みは大好きなので、一人客の気持ちは分かるつもり。
やたら話しかけられたりして構われすぎるのは居心地悪いけど、かといってほったらかしにされるのも嫌。
店主はお客さんの空気をよまんとね＾＾