修行五百九十五日目
こんばんは、串かつ修行中のさじろうです。
きょうも銀座のお店と夜は小さな銀座のお店でした。
さて、今夜の小さな銀座のお店も楽しかったです。
というのも、これまで営業中にお客様からお酒を振舞って頂くことはあまりありませんでした。
しかし、昨夜に続いて今夜と、二夜続けてお客様から営業中にお酒を振舞って頂きました。
お客様の気持ちが嬉しいし、なによりありがたいですよね。
振舞ってくれたのは仲の良い50代の素敵なご夫婦。
最後は年下の先輩と僕、そしてそのご夫婦が帰られるまで、とにかく笑いの絶えない楽しい時間となりました。
これこそが小さなお店、飲食店ならではの楽しみ、醍醐味なんでしょうね。
仕事は仕事として抜かりなくきっちりやりましたが、仕事とは思えない楽しさ、面白さがありました。
もちろん売上は早々と看板をしなければならないほどで、想像を遥か遥かに上回るほどよかったです。
そして、昨日に続いてまたまた年下の先輩曰く
この二日間でお客様と会話をする本当の楽しさが分かってきました
との事。
嬉しいですね。
僕と一緒にやり始めた当初は無愛想そのものでしたからね。
これも僕としては凄く嬉しいことなんです。
八月末まで、この年下の先輩と小さな銀座のお店をとことん盛り上げて、有終の美を飾りたいと思ってます。