三千七百三十六日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうはzoom朝礼に参加してから買取店わかばジョイフル本田守谷店へ。
買取店の先輩から紹介してもらった業者さんとの初顔合わせ。
買い取ったものの。どうしても売却先が決まらない物が出てきます。
そういった物を一手に査定して買い取ってくれる業者さんがあるんですねぇ^ ^
おかげでさらにどんな物でも買えるバイングパワーをゲットしました。
売る力があるからこそ自信を持って買い取れる。
売れる自信がないと買取をお断りしてご迷惑をかけてしまうからね。
ほんと世の中には色んな業者、色んな専門オークションがあるんです^ ^
そのおかげで普通の人なら捨てるゴミを、リユース品として活用できてゴミを減らす事が出来る。
微力ですがそんな循環、ゴミを減らす事が出来て幸せです^ ^
夕方からはさじろう柏本店にて串かつ店主としてお仕事。
初めての1人飲みデビューの女性が来店。
人生の転機に立ち合わせてもらい、カウンターのお客さんやともかと僕を巻き込んで色々と話しを聞きました。
最後にはカウンターのお客さん同士で2次会へ。
楽しい時、嬉しい時、悲しい時、寂しい時に話しをするために使ってもらえるお店っていいですよね。
今夜はそんなお店でした。
飲食店は料理を提供します。
でもそれはほんの一部の仕事。
美味しさに拘ることは大事だけど、ラーメン屋さんではないので美味しいだけでは売れない。
お店で過ごす時間、居心地、楽しさや驚きなどを売ることの方が大事なんですよね。
僕が出来るのは当たり前として、さじろうはいつでもそんなお店で在りたいな、と思います。