三千五百十三日目

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。

きょうは柏本店にて嬉しい再会がありました。

その方は創業以来の常連ご夫婦。

5年ほど前かな、脱サラして青森に移住。

初めての仕事、青森にて頑張ってる姿見をSNSで拝見し連絡を取り合ってました。

その方が企画したクラウドファンアディングにも寄付してその返礼物をもらったり^ ^

そんな常連さんがわざわざ5年ぶりに食べに来てくれました。

会った瞬間、おじさん同士でハグ^ ^

それを見ていた奥さんは大爆笑♪

会ってなかった時間は関係なく、すぐに昔ながらの関係に。

お互いの現状を話し共に頑張ろうと誓い合いました。

そして久しぶりの串かつも堪能してもらえて嬉しい限り。

串かつ さじろうを柏の地に創業して9年半。

僕にはこのご夫婦のような仲のいい関係の方が沢山います。

そんな方々のためにも、いつでも戻って来れる場所、わざわざ僕に会いに来てくれる場所、串かつを食べに来てくれる場所を維持しておく責任と義務があるな、とつくづく思います。

お金を稼ぐための仕事というよりも、人生を豊かにするためのライフワークとしての想いでね^ ^

出会いと別れは飲食店の常。

だからこそ別れた後の再会がめちゃくちゃ嬉しいんです。

そんな再会を普通の人よりも数多く経験出来る飲食店店主って、改めていい仕事だな、と思った夜になりました^ ^

次はどんな再会があるかいまから楽しみです♪

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