笑売三千百八十一日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは12月30日という事で2022年のさじろう営業最終日。
柏本店、南流山店共にランチタイムから夜の閉店までノンストップ営業。
僕は南流山店にてランチタイムから。
結果から書くと南流山店のランチタイムが過去最高売上を更新しました！
いっさ店長の仲間がたくさん来てくれたり、僕の友人、フリーのお客さんでまさかの満席に^ ^
しっかり準備していて良かったと改めて。
夜は大爆発なく早仕舞いとなって拍子抜けでしたけどね^ ^
その一方で柏本店の夜がたくさんのお断りがあったよう。
まぁ、年末の居酒屋はどこも混んでるので仕方ないけど、やっぱり申し訳なし。
柏本店、南流山店ともに年末はなんとか忙しくなってくれて一安心。
とはいえ年末バブルであって実力ではないからね^ ^
そんな訳で無事2022年の営業が終了。
なにはともあれスタッフのみんな、お疲れ様でした！
そして今年も沢山の方に来て頂き感謝感謝大感謝です。
2022年の総括はまた明日にでも^ ^