笑売三千百七十日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは女子大生の面接でした。
面接までのやり取りできっちりした方だろうな、と思ってました。
実際に会ったら、時間5分前に来るところから履歴書、対応とまさにその通りの方でした^ ^
文は人なり、文字は人なり
特に手書きの履歴書にはその人の性格や当たり前の基準水準がはっきり出ます。
ちなみにさじろうで採用した方の履歴書は偶然なのか必然なのか、みなきちっとした人ばかり。
さじろうに限らず履歴書を頑張って綺麗に書くのは採用されるための当たり前の一つ。
履歴書でその当たり前が出来ない人は、どの場面においてもまぁいいや精神が勝ってしまうと思うんですよね。
という訳でその方を採用で、来年から仲間になってもらいます。
そして今夜は南流山店にて。
きょう2回目の新たなスタッフかいちのトレーニングをしながら。
カツ丼のかつやで長く働いた経験があるので揚げに関しては抵抗なし。
長い菜箸も使えるので揚げ場の作業をどんどん見せました。
油の中で衣が固くなっていく過程、たくさんの細かい泡が大きな少ない泡になっていく変化などなど。
出来る人にはどんどん教えない仕事はつまらなくなるからね。
そんなかいちから2回目といえ
さじろうはすごくホワイトですね。これまでのバイトなら行くのが嫌になるのになぜか楽しみでした
と言ってもらえました^ ^
バイトが楽しみと言ってもらえてすごく嬉しかったですね♪
かいちのさじろうでの未来がますます楽しみです。