笑売三千百ニ十ニ日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
11月は1日（火）、8日（火）、15日（火）を臨時休業とさせて頂きます。
きょうは午前中に銀行担当者と打ち合わせから。
僕の疑問質問、そして銀行の考え方を教えてもらえてすごく実りある時間。
今の担当者とはすごく相性がいいので、この担当者がいてくれる間に3号店を作りたいですね。
そして午後はハロウィンでの恒例、お菓子配り。
たくさんの子供達にお菓子を配りました。
子供達の「トラックアトリート、お菓子をくれないといたずらしちゃうぞ」のフレーズがとっても可愛いかった^ ^
続いてビールメーカー担当者との打ち合わせ。
価格改定に伴う様々なポスター制作依頼。
このポスター改善が完了すれば、さらにいい方向に進むはず。
そして10月最後の今夜も遅い時間の２件目利用でおかげさま。
サラリーマンの２件目利用の増加はコロナ禍前と同じ。
その甲斐あってか今月の月商はデザート部門を合わせたトータルで2019年を上回るかも⁈
やっとようやくここまで戻ってきたか、という感じ。
とはいえ値上げの効果や営業日が1日多いなど、様々な要因もあるんですけどね。
11月もいい結果を出せると嬉しいな。
とりあえずビリケンさんのハロウィン仮装、きょうでおしまい！
ご苦労様でした^ ^