笑売二千八百九十四日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは29日の肉の日でした。
特に宣伝をした訳では無し。
しかしある程度根付いてくれてるんでしょうね^ ^
お陰様で柏本店はランチで完売！
いつもの方、いつもの方が仲間を連れて来てくれたりなどなど。
感謝感謝大感謝！
準備していた肉や副菜の全てがどんどん無くなっていくのは本当に気持ちいいですね。
何が来るって分かってるので準備も完璧。
準備はしてあるので最小の手数と労力で調理可能。
だからこそ注文を受けてからわずか4分もあれば完全商品を提供出来ますからね。
単品勝負、単品商売の強みをまた痛感させられました^ ^
今夜の柏本店、夜もそこそこ忙しかったので感謝感謝大感謝です。