笑売二千六百六十五日目

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。

縁あって、来月から串かつ事業に加えてあらたな事業を行うことになります。

その決断をするためにこの数週間バタバタ。

そしてこれからはもっとドタバタ^ ^

何をするかは正式に契約を締結してから発表させてもらいますね。

もう少しお待ち下さい^ ^

そんなきょうは朝一番にLINE返信から。

さらに今回のきっかけをくれた方々に報告とお礼LINE。

すぐに返信や電話があったりであっという間に午前中が終了。

午後はたくやと合流し、税理士事務所へ資料を届けてから柏本店へ。

たくやと厨房機材のサイズ確認してから2人で厨房屋さんへ。

新たな事をするにあたり機材が必要になるのでその下見。

厨房屋さんでの下見を終えると南流山店へ。

新しいおじさんスタッフ木原さんの揚げトレーニングと袖看板の切れてた電気交換などなど。

たくやにも木原さんの揚げチェックをしてもらい、気がつけば夜。

こんな感じできょうもあっという間の1日に。

こんなに自由に動けるのも休業中だからこそ。

今の流れを最大限に使わなきゃね。

感謝感謝大感謝。

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