笑売二千六百五十三日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは買い出しをし、開店準備から南流山店で。
営業が始まってからはまことに任せ、僕はホールや各種連絡作業など。
2日からの休業に向けてゴミ屋さん、おしぼり、取引先にご連絡。
この連絡をしてるかしてないからで印象は大きく変わりますからね^ ^
最近何かで目に入った言葉が
目に見える事より目に見えない事の方が大事
行動も大事だけど、心がけというか思いやりというか、歳を重ねるとほんとにそう思いますね^ ^
夕方からは木原さんが加入でトレーニング。
新人トレーニングはとにかくんどんどん手を動かしてもらうのみ。
回数こなして慣れて当たり前になってもらうしかないからね。
そしてまことの教え方も感情的にならず、我慢と忍耐が出来てすっごく良くなりました。
これはすごい成長。
出来る人からすると出来ない人に対して厳し目になりがち。
教え方、言い方次第で学ぶ人の受け取り手の気持ちや行動、そして結果が大きく変わりますからね。
しかしそんな木原さんのトレーニング期間中に休業突入>_<
これが1番辛いですね。