笑売二千五百九十六日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
緊急事態宣言の延長に伴い6月20日まで柏本店、南流山店共に休業します。
空腹の時間が大事、ナイスな時間♪
と言い聞かせてたらきょうは22時間断食に^ ^
空腹時のオートファジー効果でどんどん身体が健康になってくれる事を祈るのみ。
さて、きょうは前日のコンサルで学んだ事の復習。
そして学んだ内容を参加していないスタッフに伝えるために単純化して文章化。
長文になりましたが、それをみんなに送信して伝えました。
読んでくれて伝わったかな^ ^
長文で伝えた内容を分解していくと
経営理念 →目標とその目的 →目指すお店 →必要な行動 →そのための行動指針
自分なりに腑に落ちたからこそ、きちんと文章化出来たのでは、と思います。
腑に落ちてる一因に素敵なイケてる飲食店経営者の何人かに会って話して、学べば学ぶほど、見事にこの流れに行き着いてるのを目の当たりにしてるから。
いわゆるこれこそが大きくなるための普遍の法則、成功パターンなのでしょう。
という訳で、学んだ後は学んだままにせず、復習して実行する事が大事。
体質改善でも経営でも、やり方を学んだままだと知識だけで終わって変化は起こらないのは当たり前。
あとはやるかやらないか。
やればすぐに効果が出る保証はないけども、やり続ければ効果は出てくるでしょう。
身体も経営もその効果が出てくる日が楽しみです♪