笑売二千四百七十六日目

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。

きょうは開店前の朝10時から夜10時まで、久しぶりに柏本店に張り付き仕事。

結論から書くと

超楽しかった〜〜〜^ ^

僕にとってのお店での仕事とは、元気の源であり、ストレス解消であり、そして何より僕の居場所!

おしゃべりおじさんなので、可愛いスタッフやお客さんとの何気ない会話がとにかく大好きなんです^ ^

そんな仕事を楽しんだ1日ですが、未来に向けたクリエイティブな事もやりました!

それがマニュアル動画の撮影編集。

すうちゃんとともに二人三脚で作成。

最初の1本を作りあげるのがとにかく大変でした。

でもパターンが決まればそこからはトントントンと順調に作れるようになりました。

完成した一部がこの動画

こんな感じでどんどんマニュアル動画を作成していきます。

これを作っておく事によって曖昧さがなくなります。

また教える方も教えられる方もすごく楽になります。

さらに一度作ればお店の資産としてずっと使い続けられるからね。

こんな事ができるのもコロナ禍ののんびりを逆手にとってるおかげかな^ ^

そんな訳できょうも実りある楽しい一日になりました。

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