笑売二千三百十九日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
4連休初日の今夜はおかげ様で忙しくなってくれました^ ^
とはいえ今日が忙しいのは当たり前の事。
明日以降の残り3日間が忙しくなってくれるかどうかで今月の結果を左右することになりそう。
忙しくなってくれますように♪
そんなきょうは新たなスタッフみなのデビュー。
みなは大学3年生。
今回の採用では唯一の学生さん。
面接前の電話の時から感じが良かったんです。
そしてきょう初めて働いた感想。
初日なのに声は出るし臆することなく提供できるし、レジはすぐに覚えたし。
やっぱり大当たりでした^ ^
一緒に働いたたくや、あやも太鼓判♪
お店に出る前にはオリエンテーションでみっちり1時間ほど僕がマンツーマンで話しました。
そしてお店に入ってからはあやにトレーニングをバトンタッチ。
教える事は学ぶことだし、教える以上は教える方もしっかりしないといけないからね^ ^
というわけで教えるあや、教えられるみなの2人の姿を見てて、手前味噌ですが素直に誇りに思えるスタッフ、さじろうの文化、お店だなと思いました。
こんなにいいスタッフ達が揃っていてお店が廃れる事は絶対にありえないよね、と思いました。
という訳で改めていいスタッフに恵まれてるな、と心から思えた幸せな1日となりました。